Рейтинг новых продуктов питания на Ярмарке штата Миннесота 2023 года: от лучшего до… хм

Сотрудники WCCO

Обновлено: 30 августа 2023 г., 13:25 / CBS Миннесота

МИННЕАПОЛИС --Ярмарка штата Миннесота 2023 года уже здесь, и, учитывая множество новинок в ресторане этого года, вам захочется привести в порядок план игры.

Будет предложено около трех десятков новинок, а также несколько совершенно новых продавцов. В ассортименте блюд от сладких до соленых, включая такие ингредиенты, как лютефиск, соленые огурцы и ветчина, каждый найдет что-то для себя.

Вот где WCCO поможет вам. Мы отправили членов нашей цифровой команды посетить каждый уголок ярмарки, чтобы попробовать как можно больше новых ярмарочных блюд.

Ниже приведены наши выводы: от лучшего, что могут предложить нетерпеливые продавцы ярмарки, до… ну, тех, которые, по нашему мнению, на этот раз вы, вероятно, можете смело пропустить.

Мы ранжируем продукты по шкале от 4 до 1. Вот продукты, которые мы пробовали на данный момент, и их место в рейтинге (нажмите на продукт, чтобы перейти к полному обзору):

4 : Лучшие из лучших, и стоит вернуться на ярмарку, чтобы попасть сюда в ближайшие годы. Проложите себе путь в начало очереди!

3 : Солидная и/или интригующая работа, которую стоит попробовать. Возможно, среди них вы найдете своих новых фаворитов.

2 : Рекомендуется, но с оговорками. Сделайте решительный шаг, если это действительно высоко в вашем списке, иначе, возможно, поищите в другом месте.

1: Может быть, вместо этого просто придерживайтесь стандартных творожных сырков и мини-пончиков, это неправильное использование калорий на ярмарке.

Наслаждайтесь едой!

Где взять:Столовая церкви Хэмлайн (северная сторона проспекта Дэна Патча между улицами Андервуд и Купер).

Что обещали:«Хамлоун из церковной столовой Хэмлайн, острая глазурь, карамелизированный лук и сыр в сэндвиче с тостами с жареным яйцом в дырочке».

Что мы получили: Редко бывает такая вкусная еда, которая работает за пределами своей весьма специфической обстановки, но если бы этот сэндвич подавали где-нибудь круглый год, было бы заманчиво сделать его еженедельной традицией. Изюминкой является лук, но каждый ингредиент щедрого сэндвича прекрасно сочетается.

Рейтинг:4.

Где взять:Peachey's Baking Company (северная сторона Рэндалл-авеню на Косгроув-стрит, возле Прогресс-центра).

Что обещали:«Компания по выпечке Пичи предлагает пончики амишей, приготовленные на месте по старым рецептам амишей, покрытые ванильной глазурью и подаваемые теплыми; пончик с арахисовым маслом и кремом, огромный пончик амишей, покрытый домашним ванильным заварным кремом, крошкой из арахисового масла и взбитыми сливками. и Southern Sweet Tea, свежезаваренный чай, подслащенный тростниковым сахаром».

Что мы получили: Классический пончик, такой простой, но так хорошо выполненный — это был такой приятный сюрприз! Мягкое, воздушное тесто и тонкий слой глазури, которая просто тает во рту. Вы пробуете один кусочек, и внезапно все это исчезает. Это тоже от нового поставщика, так что загляните. Вы не пожалеете об этом!

Рейтинг:4.

Где взять:Nordic Waffles (на рынке Вест-Энд, южная часть).

Что обещали:«Лимонад, смешанный с острыми маринованными специями из укропа, сваренный компанией Urban Growler и украшенный хрустящим ломтиком маринованного огурца (безалкогольного)».

Что мы получили: Этот маринованный лимонад освежающий и вкусный. Если вы не любите соленые огурцы, это явно не для вас, но вкус лимонада не приторно-сладкий, а маринованные огурцы — хорошее дополнение, но не подавляющее. Отлично подходит для жаркого дня на ярмарке.

Рейтинг:4.

Где взять:О'Гара на ярмарке (юго-западный угол улиц Дэн Патч и Косгроув-стрит).

Что обещали: Это «неофициальный» новый ярмарочный продукт, поэтому он не указан на сайте ярмарки. Тем не менее, название довольно хорошо отражает суть